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Incógnito Field Blend 2022 $16.000
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Pinot Noir 2021 $15.000
País
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País 2022

$4.000

Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia de la Región de Ñuble, Valle del Itata. El sistema de conducción del viñedo es en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano y se practica la agricultura ecológica.

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Descripción
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Incógnito de Larqui - Old Vines - Dry Farmed

País 2022

Viña Männle
País 2022
D.O Valle del Itata
Secano Interior

Características

  • Variedad: País
  • Suelo: Limoso arcilloso y trazas de origen volcánico.
  • Clima: Templado mediterráneo. Precipitaciones de 700 - 800 mm al año.
  • Cosecha: Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas a mano el 5 de abril del año 2022.
  • Fermentación: La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidables durante 20 - 25 días con remontajes abiertos y cerrados.
  • Guarda: El vino fue guardado por 18 meses en cubas de acero inoxidable.
  • Nota de cata: Posee un color rojo granate brillante, aromas a frutas rojas, notas a tierra húmeda y en boca es ligero y de taninos suaves.
  • Maridaje: Se recomienda disfrutar este vino con charcutería, quesos y carnes a las brasas.
  • Temperatura de servicio: 12 - 14 °C

Alcohol y contenido: 12,5% by Vol./°GL – 750 ML.

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Incógnito Field Blend 2022

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$16.000
Incógnito Field Blend 2022 es la expresión de nuestro cuartel N° 1, compuesto por 7.005 plantas de diferentes variedades de Vitis vinífera. Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Maule Larqui, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia del Valle del Itata. El viñedo es plantado en pie franco, con un sistema de conducción en cabeza, sin utilizar riego artificial. Todos los trabajos se realizan manualmente y se practica la agricultura ecológica.
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