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Incógnito Field Blend 2022 $16.000
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Pinot Noir 2021 $15.000
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País 2022

$4.000

Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia de la Región de Ñuble, Valle del Itata. El sistema de conducción del viñedo es en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano y se practica la agricultura ecológica.

SKU: PA001 Categorías: , Etiquetas: , ,
Descripción
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Incógnito de Larqui - Old Vines - Dry Farmed

País 2022

Viña Männle
País 2022
D.O Valle del Itata
Secano Interior

Características

  • Variedad: País
  • Suelo: Limoso arcilloso y trazas de origen volcánico.
  • Clima: Templado mediterráneo. Precipitaciones de 700 - 800 mm al año.
  • Cosecha: Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas a mano el 5 de abril del año 2022.
  • Fermentación: La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidables durante 20 - 25 días con remontajes abiertos y cerrados.
  • Guarda: El vino fue guardado por 18 meses en cubas de acero inoxidable.
  • Nota de cata: Posee un color rojo granate brillante, aromas a frutas rojas, notas a tierra húmeda y en boca es ligero y de taninos suaves.
  • Maridaje: Se recomienda disfrutar este vino con charcutería, quesos y carnes a las brasas.
  • Temperatura de servicio: 12 - 14 °C

Alcohol y contenido: 12,5% by Vol./°GL – 750 ML.

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Las uvas provienen del sector de Quinchamalí, localidad que se encuentra a 34 kilómetros de al sur oeste de Chillán, en la Región del Ñuble. Gracias a su ubicación en la depresión intermedia y los suaves lomajes, permiten que el calor que se concentra al interior de este sub-valle logre una correcta maduración de las uvas. El viñedo es conducido en espaldera y se practica una agricultura ecológica. Todos estos atributos se unen para dar como resultado un vino de calidad que se diferencia en su esencia como algo único, memorable y de producción limitada.
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Descubre nuestro Merlot Reserva 2023, proveniente de nuestro viñedo ubicado en la comuna de Bulnes, junto a nuestra bodega de vinos. El viñedo es trabajado minuciosamente por el enólogo Heinrich Männle, quien practica una agricultura ecológica y el terreno no utiliza pesticidas desde hace 15 años. Esta edición es nuestra primera cosecha de Merlot propio, un hito histórico para Viña Männle.
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Es de uvas 100% Chardonnay. Las uvas se cosecharon a principios de marzo. Su origen proviene de viñedos de 20 - 30 años de antigüedad conducido en espaldera.
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Carmenere Reserva 2022

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Syrah Limited Edition 2022. Las uvas de este vino provienen del sector de Quinchamalí, en la Región de Ñuble, donde los suaves lomajes y el calor del sub-valle permiten una maduración óptima. Conducido en espaldera y con agricultura ecológica, este viñedo ofrece un vino de producción limitada que se distingue por su carácter único y memorable. Guardado en barricas de varios usos para resaltar las notas naturales de la cepa, este Syrah nos entrega intensos aromas de fruta negra y especias, con una boca sedosa y con cuerpo.
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Moscatel de Alejandría proveniente de la comuna de Trehuaco. Su origen proviene de viñedos de 30 - 40 años de antigüedad y es cultivado de forma agroecológica, se realizan todas las labores en forma manual en el viñedo, con azadón y caballo.
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Carménère Huape Gran Reserva 2021

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El precio original era: $20.000.El precio actual es: $15.000.
Las uvas provienen del sector de Quinchamalí, localidad que se encuentra a 34 kilómetros de al sur oeste de Chillán, en la Región del Ñuble. Gracias a su ubicación en la depresión intermedia y los suaves lomajes, permiten que el calor que se concentra al interior de este sub-valle logre una correcta maduración de las uvas. El viñedo es conducido en espaldera y se practica una agricultura ecológica. Todos estos atributos se unen para dar como resultado un vino de calidad que se diferencia en su esencia como algo único, memorable y de producción limitada.
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