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Cabernet Sauvignon Reserva 2022

$8.000

Descubre nuestro Cabernet Sauvignon Reserva 2022. Esta añada única se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas de dos viñedos excepcionales. El 70% de las uvas provienen del viñedo ubicado en el caserío de Linares, camino a Huape, mientras que el 30% restante proviene de un antiguo viñedo situado en el sector de Maule Larqui.

 

 

 

SKU: CBS002 Categorías: , Etiqueta:
Descripción
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Reserva - Edición Limitada

Cabernet Sauvignon Reserva 2022

Viña Männle
Cabernet Sauvignon 2022
Reserva
D.O Valle del Itata

Características

  • Variedad: Cabernet Sauvignon
  • Suelo: Larqui: De origen aluvial, con texturas franco limoso-arcilloso y trazas de origen volcánico. Huape: El suelo se origina a partir de la descomposición de la roca madre, rico en minerales de arcilla con alto porcentaje de cuarzo.
  • Clima: Templado mediterráneo. Precipitaciones de 700 - 800 mm al año. Temperatura promedio en verano: 24° C.
  • Cosecha: Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas a mano la tercera semana de marzo del año 2022.
  • Fermentación: La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable durante 15 días. Remontajes abierto y cerrados.
  • Guarda: Vino fue guardado por 14 meses en barricas de roble americano y francés usadas.
  • Nota de cata: En vista nos deleita un color rojo rubí brillante. En su aroma se distinguen notas de frutas rojas y mermelada de frutilla. En boca nos sorprende con una equilibrada acidez, taninos jugosos y una estructura bien definida y un final persistente.
  • Maridaje: Se recomienda disfrutar este vino con quesos mantecosos, morcillas, carnes rojas grasas, ya sea asadas o al horno.
  • Temperatura de servicio: 16 - 18 °C
  • Reconocimiento: Medalla de Oro en Catador World Wine Awards 2024

Alcohol y contenido: 14% by Vol./°GL – 750 ML.

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Descubre la singularidad de nuestro Red Blend Gran Reserva 2020, una mezcla pocas veces antes vista de 60% Malbec y 40% Pinot Noir. Tras reposar en barricas de roble de segundo uso durante 12 meses, ambos vinos se unen para ofrecer una experiencia inigualable. Deleita tu paladar con un vino único, elaborado con dedicación. Las uvas provienen de un pequeño viñedo de 5 há de secano, orgánica certificada, plantada en el año 1993 y se encuentra ubicado en la comuna de Bulnes, depresión intermedia del Valle del Itata.
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Moscatel de Alejandría 2022

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Blend de Blancas 2022

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El precio original era: $10.000.El precio actual es: $8.000.
Las uvas provienen de 2 lugares distintos, una parte del vino está compuesta por Moscatel de Alejandría de la comuna de Trehuaco, una zona de clima fresco en el verano y el resto de las variedades se encuentran en Larqui, comuna de Chillan Viejo, de clima cálido en el verano. En ambas partes las viñas son plantadas en pie franco, conducidas en cabeza y sin riego. Se practica una viticultura ecológica, sin uso de pesticidas.  
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Incógnito Field Blend 2022

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Carmenere Reserva 2022

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Las uvas provienen de las localidades de Quinchamalí y Bulnes en la depresión intermedia de la Región de Ñuble en el Valle del Itata.
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