Cabernet Sauvignon Edición Sin Barrica 2021
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia del Valle del Itata. El viñedo es plantado en pie franco, con sistema de conducción en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano, arado con caballo y se practica la agricultura ecológica.
Incógnito Field Blend 2022
Incógnito Field Blend 2022 es la expresión de nuestro cuartel N° 1, compuesto por 7.005 plantas de diferentes variedades de Vitis vinífera.
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Maule Larqui, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia del Valle del Itata. El viñedo es plantado en pie franco, con un sistema de conducción en cabeza, sin utilizar riego artificial. Todos los trabajos se realizan manualmente y se practica la agricultura ecológica.
País 2022
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia de la Región de Ñuble, Valle del Itata. El sistema de conducción del viñedo es en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano y se practica la agricultura ecológica.
Pinot Noir 2021
Pinot Noir 2021 nace a partir de la cosecha y selección del cuartel N° 5, con un total de 3.005 plantas y está establecido en una pendiente.
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, una zona caracterizada por colinas moderadas y lomajes que proporcionan una excelente ventilación natural y una óptima exposición solar. El viñedo es plantado en pie franco, con un sistema de conducción en cabeza, sin utilizar riego artificial. Todos los trabajos se realizan manualmente, incluyendo el arado con caballos, y se practica la agricultura ecológica.
Pinot Noir Rosé 2023
Descubre nuestro Pinot Noir Rosé 2023, originario del viñedo antiguo en Larqui, el cual nace a partir de la cosecha y selección manual del cuartel número 5, con un total de 3005 plantas, que en su mayoría es Pinot Noir y dentro del cuartel encontramos algunas plantas de Cabernet Sauvignon, Malbec y País las cuales se incorporaron en este vino para otorgar una mayor acidez y frescura de manera natural (Field Blend). Premiado con medalla de oro en el concurso Catador World Wine Awards 2023.
