Carmènére Gran Reserva

Cabernet Sauvignon

De típico color rojo rubí violáceo brillante, de complejidad aromática, con notas de frutos rojos, frambuesa y frutilla, taninos definidos dulces y amables, con acidez media de suave expresión varietal, que lo hacen fresco y juvenil al paladar. Recomendado para acompañar carnes rojas y comidas bien sazonadas.

Nombre Comercial: Viña Männle

Variedad: Carmènére
Cosecha: 2010

Cepa: Carmènére
Mezcla: 100%
Carmènére Categoria: Gran Reserva

D.O.: Itata Valley

Guarda: 6 Meses en Barricas de Roble Francés

Nota de Cata

Color: Rojo rubí violaceo, levemente azulado
Aroma: Un vino absolutamente concentrado, típico y único, en su composición aromática predominan las notas cárnicas y frutos rojos de intensa complejidad, taninos dulces y amables, acidez media alta que lo hacen longevo y untuoso en el paladar.

Analisis Base

Alcohol: 13 % by Vol.

Acidez Volatil: 0,63 G/L Acética

Acidez Total: 3,31 G/L Sulfúrica
PH: 3,58

Azucar Residual: 3,03 G/L Dextrosa

Sulfuroso Libre: 28,4 MG/L
Temperatura consumo: 18ºC – 19ºC

Presentacion: Cajas de 6x 750 ml- Cartón